Abdeckungsquote – über 75%

Diese 6 Großhandelsunternehmen

• sind österreichweit flächendeckend, d. h. in allen 9 Bundesländern, am Markt präsent
• betreiben insgesamt über 90 % aller Abholumsätze auf sich
• bieten zusammen flächendeckendes Zustellservice an und decken knapp 65 % aller GH-Zustellumsätze ab und
• erreichen daher einen geschätzten Großhandelsmarktanteil über 75% -  über alle Warengruppen

Lupenreiner „Branchenspiegel“

Das "GastroPanel´ erfasst ausschließlich die Umsätze der Betriebe der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, die folgende 5 Betriebskategorien und über 25 Betriebstypen sowie Betriebsarten umfassen:

Lebensmittel-Einzelhandel und Gewerbebetriebe sind aus dem GastroPanel^® explizit ausgeschlossen.

BEHERBERGUNG

Hotel, Gasthof, Penion/Hotel Garni, Herbergen/Hütten, Campingplatz, sonstige Beherbergungsbetriebe

GASTRONOMIE

Restaurant, Gasthaus, Ethnolokal, Raststätte, Quick-Service-Outlet

KAFFEEHAUSBETRIEBE

Kaffeehaus, Kaffeerestaurant, Konditorei, Espresso, Eissalon

KOMMUNIKATIONSGASTRONOMIE

Bierlokal/Pub/Beisl, Heuriger/Buschenschank, Diskothek, Bar, Nachtclub

GEMEINSCHAFTSVERPFLEGUNG

(Krankenhaus, Reha- und Altenheim, Schule, Mensa, Kaserne, etc.) Catering-Unternehmen